Растения в саду, которые помогут быть здоровым

Шалфей или Сальвия.

Другое название шалфея — Сальвия (латинское название Salvia). Широко используемое лекарственное растение Шалфей лекарственный (Salvia offininalis), которое можно культивировать на своем участке. Сырьем служат листья и цветущие верхушки. Противопоказан беременным и при острых воспалительных процессах в почках. Размножается шалфей семенами и вегетативно. Различные сорта шалфея применяются в декоративных целях. Высеивают семена шалфея весной.

Шалфей лекарственный. Salvia officinalis.

Обладает сильным пикантным запахом. Если он вам понравится, можете добавлять небольшое количество сушеного шалфея в любой травяной сбор или чай.

Салат

В листовом салате содержатся витамины группы В, С, такие полезные элементы, как калий, кальций, сера, йод, фосфор, а также грубые пищевые волокна, которые способствуют улучшению пищеварения и нормализуют перистальтику кишечника.

Это растение нужно регулярно пропалывать и поливать. Тогда листья будут сочными и максимально полезными. Салат можно высаживать в качестве оригинального зеленого бордюра или в роли фонового растения. Отличным соседом для этой зелени станет укроп.

Как сеять салат – 3 проверенных способа для разных ситуаций
Посеять салат можно разными способами. Самые простые и удобные ищите в нашей статье.

Мята

Мята

Род растений, все виды которого сильно ароматные. Многие из них содержат ментол. Среди любителей травяных чаев мята является одной из самых популярных трав. К тому же она очень легкая с точки зрения выращивания. Может расти почти на любой почве, в легком притенении или на солнце. Легко разрастается, поэтому ее требуется ограничивать.

Мятный чай – очень нежный, ароматный и освежающий напиток, который освежает и придает силы. Он помогает бороться с расстройствами пищеварения, спазмами в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ). Помимо этого, он стимулирует аппетит и уменьшает метеоризм. Для заваривания такого напитка хорошо подходит весенняя мята – ее используют в свежем виде.

Если необходимо засушить только листочки, то обрывайте их в самом начале цветения, когда появятся первые бутончики. Листья молодого растения не заготавливают, т. к. они быстро теряют свой аромат. Для засушивания мяты следует:

  1. Выложить листочки в затемненном месте на чистую ткань или бумагу.
  2. Сушить на протяжении нескольких дней, иногда переворачивая, чтобы не было загнивания от влаги.
  3. Высушенные пучки хранят в холщовых мешочках, способных пропускать воздух. Альтернатива – картонные коробки.

Что нам поможет?

Поможет сад. То есть не однократно поможет, а будет помогать всю жизнь. Особенно, если добавить в него целебных растений — и внукам хватит, и правнукам.

Очень могут помочь дикоросы. Стоит учитывать, что в дикорастущих растениях комплекс полезных веществ всегда значительно больше, чем в тех же растениях, выращенных в культуре. Растение же не для нас это всё накапливает, а о себе заботится: и витамины, и антиоксиданты, и фенольные соединения — защита растения от внешних врагов и неблагоприятных условий. В лесу сложностей в разы больше, чем в саду, растение тренируется с детства.

К сожалению, не все сильно полезные растения можно найти в окрестных лесах (есть места, где и здоровый-то лес сложно найти), надёжнее бывает их вырастить. Многое в саду растёт само, просто не все в курсе, насколько то или иное растение целебно.

Выбор полезных растений огромен, но не все из них легки в культуре (женьшень, например), многие создают ряд дополнительных проблем (поросль или колючки). Значит, подбираем растения под условия своего сада и свои возможности.

Есть и другие факторы — сосну или кедр на участке при всех замечательных качествах мало кто может себе позволить. А в некоторых случаях полезный результат будет получен спустя несколько лет. С этой точки зрения стоит обзавестись как однолетниками, так и многолетниками.

На всякий случай напомню, что целебные растения не должны подвергаться обработке пестицидами, фунгицидами и инсектицидами. Желательно создать им максимально природные условия и тогда они будут обладать исключительно благотворными качествами.

В ожидании посаженных и посеянных растений именно сорняки способны поддержать наш ослабший за зиму организм. femina

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

5

Нас всегда интересует текущая погода. Конечно, мы верим метеорологическим прогнозам погоды, но они …

5

Вот уже много лет я занимаюсь выращиванием в своём огороде овощей и при этом провожу разные …

5

3

Чаще всего в теплицах делают две грядки, по обе стороны от прохода. НО, это хорошо только в том …

5

1

Осенью после уборки в саду и теплице отстается несусветное количество органики: веток, ботвы, листвы …

5

3

Летом их можно выращивать в огороде, осенью выкапывать и держать всю зиму дома в горшках, а весной …

5

В результате неправильной агротехники или длительного использования почвы могут истощаться. Один из …

Как обустроить лекарственный уголок?

Для этого нужно определиться с тем, какие растения хочется выращивать. Никто из садоводов-дачников не вправе указывать точный список тех лекарственных трав, которые должны расти у его соседа или знакомого. Это всё очень индивидуально. Посоветовать – это да! От хорошего совета отказываться не нужно. Какие травы у кого растут, и как за ними ухаживать – полезная информация. А вот выбрать нужное для своей дачи – это личное дело, ведь предпочтения у всех разные, а организм – индивидуальный. Если на одного мята влияет успокаивающе, то для другого, с гипотонией, она будет совсем небезопасна. Зверобой может быть, как общеукрепляющим, иммуностимулирующим средством, а в некоторых людей может вызвать запоры. Поэтому, ниже приведён список тех лекарственных трав, которые можно выращивать на участке. А выбор остаётся за каждым индивидуально.

Лекарственные растения, которые можно выращивать на даче:

  • ромашка лекарственная;
  •  мята;
  •  мелисса лекарственная;
  •  календула;
  • шалфей лекарственный;
  •  эхинацея;
  •  душица (материнка, орегано);
  •   девясил;
  •  валериана лекарственная;
  • зверобой продырявленный;
  • монарда;
  •  тимьян (чабрец);
  •  тысячелистник обыкновенный;
  • розмарин лекарственный;
  • полынь горькая;
  •  майоран;
  • лаванда;
  • лён посевной;
  • огуречная трава (бурачник);
  • пижма обыкновенная;
  • пустырник;
  • подорожник большой;
  •  любисток лекарственный (сельдерей многолетний);
  • мать-и-мачеха;
  • иссоп лекарственный.

В этот список можно добавить и уже знакомые петрушку, укроп, кинзу, тмин, шнитт-лук, базилик и другие пряные (лечебные) растения.

Определяясь с местом посадки этих растений, нужно учитывать:

  • Необходимое количество травы для употребления в пищу или чай, в свежем виде и для заготовок на зиму.
  • Какую часть растения нужно заготавливать. Если это корневища – сажать в центре клумбы не стоит, ведь при выкапывании этих кустиков, общий вид теряется.
  • Многолетнее или однолетнее растение.
  • Совместимость с другими растениями.
  • Светлолюбивость, влаголюбивость, предпочтение почвы.
  • Разрастание надземных и подземных частей.

Примеры красивых групповых посадок лекарственных растений, можно увидеть на фото.

А вот ещё и схемы посадки клумбы с наименованием растений:

Подводя итоги, можно сказать, что несомненным есть факт: наличие лекарственных растений на даче, является позитивным моментом. Их декоративность, неприхотливость – притягивают любителей красивых растений. А ещё, не нужно бежать глубоко в дикие местности для заготовки лекарственных трав, или тратить деньги на аптечные упаковки. Хочется пожелать, чтобы приходилось использовать травы для приготовления ароматного чая или вкусной пищи, а не для лечения больных. Не болейте и будьте счастливы!

Заготовка пряных трав

Чтобы использовать надземную часть растений в качестве пряных добавок, их надо собирать в период полного развития (когда рост листьев закончен или растение находится в фазе полного цветения). Такие заготовки растений, как правило, проводят летом.

Собирать сырье надо в хорошую сухую погоду, днем или под вечер, когда на листьях не будет росы. Садовые растения накануне сбора желательно не поливать. Хороший полив лучше сделать после сбора сырья — для лучшего роста новых листьев или стимулирования образования соцветий.

Хорошо высушенное сырье ломкое, легко крошится от прикосновения. Оно имеет красивый зеленый или другой естественный цвет, без дефектов и повреждений. Хранить сухое сырье лучше в стеклянных банках или бумажных пакетах типа «крафт».

Для небольшой семьи заготавливать много сухого сырья на зиму не стоит, так как высушенные эфирномасличные растения хранятся не более года. Начав делать заготовки и использовать эфирномасличные растения для приготовления блюд, в скором времени вы оцените и решите, сырье каких пряных трав, и какие объемы вашей семье требуется заготавливать впрок на срок до года.

Сушка пряных трав

Сад, огород, дача полезные советы: влияние луны

Луна, как и солнце влияет на рост растений, с этим трудно спорить, и опытные садоводы и огородники учитывают это при выращивании овощей, ягод. Как знания об этом небесном светиле применять на своих дачных и приусадебных участках. Существуют два понятия, которые нужно знать: растущая луна – период, начинающийся от новолуния, и убывающая луна – период с полнолуния. 

Растущая луна способствует тому, что растения быстро идут в рост и набираются жизненных сил. Соки, как кровяные потоки в артериях и венах, двигаются к верхней части, в этот период требуется усиленный полив, чтобы растению было что пить. Следующий период – полнолуние, оно меняет движения потоков, они устремляются вниз. Все это хорошо влияет на прорастание семян для рассады и на грядках.

Убывающая луна заставляет сок перемещаться в подземную часть, это способствует росту корней и растению требуется подкормка. Для обрезки ветвей используем это время, так как сейчас деревья менее чувствительны к ней. 

Смена лунных фаз вызывает у растения стресс, необходимо в эти периоды дать отдых себе и растениям, не планировать и не производить никакие действия с ними. Теперь разберемся, как делится лунный месяц. Запоминаем первое: лунный месяц не совпадает с календарным, и второе, имеет четыре фазы. Каждая из этих фаз длится около недели:

  • Первая фаза лунного месяца начинается с новолуния, когда луна вообще не видна и продолжается до появления небольшого серпа месяца, повернутого выпуклой стороной вправо;
  • Вторая фаза – период от растущего полного месяца до времени, когда на небе виден большой круглый спутник нашей планеты;
  • Третья фаза – от полной луны, ярко светящейся на небе до месяца, похожего на букву “С”;
  • Четвертая фаза начинается с тоненькой буквы “С” до полного его исчезновения, то есть до новолуния.

Фиалка

Фиалки

Большая часть фиалок (известно около 500 видов) – это многолетние или однолетние травянистые растения, но встречаются и полукустарники. Стебли ветвистые или простые, бывают прямостоячими или почти лежачими. Чай из фиалки используется для профилактики простудных заболеваний, при ревматизме, кожных заболеваниях и т. д.

Траву собирают с весны или первой половины лета (зависит от вида) до последнего месяца осени. Надземную часть во время цветения срезают на уровне 5–10 см от земли, отбрасывая оголенные нижние стебли. Сушка производится естественно, к примеру, на чердаке (хорошо проветриваемом).

Бархатцы

Желто-оранжевые головки бархатцев можно встретить на многих участках и клумбах. Садоводы любят их за неприхотливость и обильное длительное цветение. Но не все знают, что эти растения обладают и другими, пожалуй, более значительными достоинствами.

Бархатцы выделяют фитонциды, которые губительно действуют на многих возбудителей грибковых заболеваний, нематод и других мелких почвенных червей. Посадите бархатцы рядом с картофелем и томатами, и эти опасные вредители обойдут их стороной.

Защищают эти цветы не только представителей семейства Пасленовые, но и другие растения. Они отпугивают таких насекомых-вредителей, как капустная белянка, луковая муха, долгоносик, совка и др.

Высаженные по периметру или между грядок бархатцы уберегут капусту, лук, горох и садовую землянику от их злостных пожирателей. Настоем же растения можно обрабатывать пораженные тлей плодовые деревья и кустарники.

Для приготовления действенного средства против колоний этих вредителей нужно половину ведра измельченных бархатцев залить доверху теплой водой (40-60°С) и настаивать в течение двух суток. В процеженный настой затем добавляют 40 мл жидкого мыла и обрабатывают им пораженные растения. Также этим средством можно обеззаразить посадочный материал гладиолусов.

Осенью же измельченные бархатцы можно заделать в почву: они ее оздоровят, т.к. являются природным антисептиком.

Вырастить же бархатцы можно рассадным способом, высевая их семена в контейнеры с середины марта до середины апреля.

Инструкция: выращивание рассады бархатцев в домашних условиях
Хотите яркую и солнечную клумбу летом? Или, может, мечтаете о небольшом садике в подвесных ящиках прямо на балконе? Тогда сейте бархатцы!

Размещение огорода с пряными травами

Стилистически лучшие места для расположения грядки пряностей – зоны отдыха, палисадник, входная парадная зона. Технически можно выложить ее из камня в виде спирали, сделать приподнятую клумбу любой формы или просто обложить красивыми камнями небольшой кусочек земли. Такому красивому объекту необходимо какое-то дополнительное обрамление, лучше всего для этой цели подходят гравийные отсыпки. Украсить грядку пряностей можно также камнями, но меньшего размера, черепками керамических изделий, маленькими сосудами, фигурками, которые нужно просто расставить между кустиков пряностей.

Советы для начинающих садоводов и огородников

Одним из самых очевидных и важных советов для начинающих огородников является тщательный подбор сортов овощей и фруктов с учетом климатических условий, в которых они будут расти. Использование этого совета позволит существенно повысить урожайность культурных растений, а также их сопротивляемость различным болезням. Поэтому внимательно читайте рекомендации, прежде чем приобрести семена тех или иных сортов овощей.

Следующим советом для начинающих огородников является рекомендация по приоритетному использованию органических удобрений вместо химических или комплексных. Для этих целей любой порядочный огородник должен иметь компостную яму. Конечно, приготовление компоста потребует дополнительных трудозатрат, но результат вас приятно удивит.

Если вы садовод, и как полагается, делаете ежегодную обрезку деревьев, для более быстрого приготовления компоста из веток деревьев советуем купить садовый измельчитель.

Очередной совет, направленный на увеличение урожайности овощей – это необходимость учитывать степень освещенности участка. Хороший огородник, перед посадкой овощей должен понаблюдать, сколько часов участок освещается солнцем и сколько времени он находится в тени, от соседних пристроек или растений. Посадку следует проводить с учетом того, что бобовые, редиска, огурцы, свекла, мята, петрушка, лук любят полутень. На солнечном месте хорошо растут баклажаны, болгарский перец, помидоры.

Использование совета, связанного с грамотным чередованием культур на огороде, позволит начинающему огороднику спасти урожай от некоторых вредителей. Например, сельдерей защищает капусту от бабочек, фасоль оберегает огородные культуры от колорадского жука, а помидоры — от тли и огневки.

Совет по покупке качественного садового инвентаря и инструментов, многими начинающими огородниками серьезно не воспринимается. Между тем экономия на качественном садовом инструменте в большинстве случаев приводит к быстрой утомляемости, низкой производительности и травмам.

Совет для начинающих огородников, связанный с поливом растений – важно не только своевременно проводить эту процедуру, но и то, как это делать. При орошении овощей на грядке, старайтесь, чтобы вода не попадала на их листья

Опытный огородник знает, что поливать надо прямо под корень. Игнорирование этого совета может привести к развитию болезней у растений.

Для повышения урожайности овощей на грядке, не следует пренебрегать советом по своевременной прищипке (пинцировке) и обрезке ваших растений. Эта процедура позволяет ускорить созревание урожая из уже имеющихся завязей. Удаление верхушек побегов предотвращает появление новых цветов, из-за которых происходит распыление сил растения. Таким образом, все питательные микроэлементы направляются на формирование богатого урожая овощей и фруктов.

Бергамот

Бергамот-монарда

Растение бергамот-монарда цветет красивыми красным цветками (настоящий бергамот является деревом). Достигает высоты 1,5 м, имеет длинное корневище, стержневую корневую систему. Стебель у бергамота-монарда прямостоячий – до 90–100 см. Зацветает растение в июле-августе. Цветение длится до 50 дней. Чай на основе бергамота-монарда вкусный с антисептическими свойствами.

Показаниями к использованию монарды может стать цистит, отит, синусит, пневмония или нарушение пищеварения. Ее рекомендуют использовать даже при заболеваниях полости рта, головной боли и т. д. Бергамот хорошо растет как на солнечном месте, так и в полутени. Он неплохо адаптируется к участкам с разным уровнем освещенности, но это не говорит, что монарда тенелюбива.

Для заготовки бергамот срезают на высоте 20–30 см от поверхности почвы. Делать это нужно через 10–15 дней после начала фазы массового цветения. Затем срезанные травы для заваривания чая сушат, измельчают и хранят, как и прочие пряно-ароматные растения.

Куда деть сорняки: секрет 1. Генератор тепла.

Огородные наши теплицы – это грядки, над которыми устроен каркас, обтянутый полиэтиленовой пленкой или выполненный из поликарбоната. И когда поздней весной приходят холода, а то и заморозки, в такой теплице культуры огурцов или помидоров могут погибнуть. Раньше в ожидании заморозка в теплицу выставляли горячие угли в чугунках, в настоящее время некоторые тянут в теплицу провода удлинителей и включают электрические обогреватели.

Скошенная трава в теплице

Попробовал использовать скошенную и подсушенную траву в качестве биотоплива в теплице.

Для этого в противоположном от входа конце теплицы устроил яму размером метр на метр и глубиной 40 см. Укос травы первого покоса, уложенный в эту яму кучей высотой 70 см и политый теплой водой, быстро разогревается и нагрев нередко до 60ºC, а выделение тепла способствует поддержанию в теплице в ночное время температуры на 5-8 градусов выше температуры наружного воздуха. Растения огурцов и помидоров при этом, обогреваемые из устроенного генератора тепла, намного лучше растут и развиваются. А в 2014 году такой генератор тепла помог сохранить в теплице огурцы и помидоры при заморозке 16 июня -3ºC, от которого высаженные к этому времени на грядках растения огурцов и помидоров погибли.

За лето, осень и зиму трава в такой яме перегорает, разлагается и становится компостом, который в следующем году при весенней перекопке вносится в гряды теплицы, а яма набивается новой травой.

Ароматная грядка: подготовка

Даже от небольшого свободного места, использовав его рационально, можно получать максимальную отдачу. Под пряные травы подойдет и обыкновенная грядка, и клумба — овальная, треугольная или круглая. Грядка с пряной зеленью выглядит красиво, а все посаженное на ней полезно, но чтобы зелень не теряла декоративности, за ней нужен уход. Поэтому устраивать грядку нужно так, чтобы было удобно работать.

Кроме того к грядке должен быть свободный доступ даже в непогоду, следовательно нужны вымощенные плитами или кирпичом дорожки, в крайнем случае их можно засыпать опилками.

Грядка из пряных трав

Растения высокие, высаживают по центру, более низкие — по краю. Место начинают подготавливать с осени: убирают сорняки, вскапывают. Весной еще раз очищают грунт от бурьяна, рыхлят, затем:

  • намечают дорожки;
  • ограничивают грядку бордюром, для чего при помощи шнура отбивают границы и устанавливают колышки;
  • делают бордюр из кирпича или собирают каркас из досок;
  • засыпают грядку плодородным грунтом, поливают;
  • вымащивают проходы;
  • высаживают рассаду.

Бобовые

Эти сидераты самые распротраненные и невзыскательные растения. Они бывают разного вида. Россия представлена бобами:

  • пищевыми;
  • кормовыми.

К пищевым бобам относятся:

  • горох;
  • фасоль;
  • чечевица;
  • бобы.

Они переносят маленькие заморозки, а всходят уже при +3 градусах С, поэтому могут расти в любом месте.

Также существует большое количество кормовых бобов:

  • люцерна;
  • клевер;
  • душистый горошек;
  • акация.

Посадку бобовых делают ранней весной. До самых заморозков они будут давать зелёную массу. После бобовых растений почва насыщается азотом, так как в их корневой системе находятся особые бактерии, вырабатывающие азот. Большую пользу от них получают и деревья (сидераты тоже подпитывают их азотом).

Преимущества кормовых бобов

Такие растения целесообразно сеять на заболоченной и глинистой земле. Они чудесные сидераты, так как обладают рядом полезных качеств.

  1. Растения обладают хорошо развитыми корнями, которые дренируют и структурируют землю на большую глубину.
  2. Благодаря им понижается кислотность почвы, а значит, нормализуется рН.
  3. С их помощью соединения фосфора получают облегченный доступ к растениям.
  4. Хорошо переносят холод и заморозки — до -8 градусов С.
  5. Содержат большое количество минеральных веществ.

Донник

Представляет собой мощное растение-сидерат с сильными корнями, залегающими на большой глубине. Он устойчив к морозам и засухам, при этом у солончаков улучшается структура почвы. Его боится проволочник и некоторые вредители. Высаживают его в конце лета, оставляя на зиму. К весне вырастет зелёная масса. Её срезку проводят до цветения.

Эспарцет

Его можно выделить среди сидератов своей уникальностью. Растение очень неприхотливое. Обладая сильным корнем, уходящим на большую глубину (около 10 метров), способно жить на бедных почвах, благодаря чему полезные вещества из глубины выходят на поверхность. Кроме того, он отлично дренирует почву и успешно переносит экстремальные условия. А ещё он отличный медонос.

Зеленая масса этого сидерата нарастает на второй год, и в течение семи лет может служить источником зеленого удобрения. Если на участке будет расти эспарцет, вам долгое время не придётся беспокоиться о том, чем засеять землю от сорняков.

Горох

Этот бобовый сидерат хорошо помогает бороться с сорняками, так как растёт быстро, угнетая их рост. Он любит располагаться на нейтральной почве, очень любит влагу. Горох следует высеивать, когда лето подходит к концу, но, тем не менее до наступления осени необходимая зеленая масса набирается.

Вика

С наступлением тепла помидорные грядки неплохо засеять викой. Это однолетний бобовый сидерат. Оно достаточно быстро набирает необходимую зеленую массу и структурирует почву. Срезают за 1,5-2 недели до высадки помидоров.

Люпин

Заброшенные участки засеивают люпином. Этот сидерат отлично приживается на различных землях, улучшая её качество. Люпин заслуженно считают отличным предшественником земляники.

Люцерна

Многолетний сидерат, который прекрасно влияет на плодородие почвы. Его зелень насыщена различными полезными веществами. Растению необходимы хорошо увлажненные (не путать с заболоченными) почвы с нейтральным рН. Люцерну следует скашивать, когда формируются её бутоны.

Сераделла

За один сезон зелёная масса может отрасти дважды. Растение очень любит влагу и, при достаточном её количестве, будет расти на плохой земле. Устойчиво против заморозков.

Как защититься от отравления опасными растениями

Если вы выходите на природу с детьми, обязательно следите за ними и не отпускайте от себя даже на несколько минут: чтобы съесть несколько соблазнительных ягод, не требуется много времени. Не доверяйте детям самостоятельно собирать цветы и ягоды, даже те, которые они хорошо опознают. Не рвите, в идеале — даже не трогайте неизвестные вам растения, как бы красиво они ни выглядели, и не позволяйте делать это детям. Не собирайте в лесу ничего, что «точь в точь похоже» на привычные вам культурные растения: это могут оказаться вовсе не они. Не давайте детям брать в рот стебли и листья неизвестных растений, играть с ними. Особенно настороженно следует относиться к зарослям зонтичных: среди них могут оказаться и вёх, и болиголов. 

Лекарственные растения: как искать

Чтобы найти то или иное растение, нужно знать, в каких местах они растут, условия и с какими другими видами встречаются. Растениями лесов являются не только деревья, приносящие пользу, – берёза, дуб, ольха, сосна, липа — но и кустарники – крушина, калина, можжевельник, шиповник, черника, брусника, малина, ежевика, а также грибы – например, чага.

Рядом с лесом, на опушках собирают зверобой, душицу, лапчатку, землянику, чистотел, конский щавель, валериану, майский ландыш. За багульником, трёхлистной вахтой, аиром, жёлтой кубышкой, чередой, девясилом нужно идти к болотистым местам или к озеру. Тысячелистник, пижма, хвощ, фиалка – это жители лугов, а одуванчики, крапива, полынь, пустырник, мать-и-мачеха, подорожник, пастушья сумка — привычные для нас сорняки. За ними и ходить далеко не надо – можно набрать при прополке сада.

Лечебные свойства имеют все части растения, главное — знать, какая пойдёт на пользу

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector